Рецепти до блюда для замішування "Профі"
Ананасовий пиріг
Продукти: 1 кг. консервованих ананасів, 125 г борошна, 120 г кокосової стружки, 1 кавова ніжка кориці, 120 г цукру, 100 г розм'якшеного вершкового масла.Злегка змастіть каструлю УльтраПро вершковим маслом і викладіть в неї ананаси, нарізані кубиками.
У Блюді для замішування "Профі" (2л) змішайте борошно, кокосову стружку, корицю, цукор і розм'якшене масло за допомогою Силіконового скребка до утворення масляної крихти. Поступово викладіть готове тісто на ананаси. Накрийте кришкою і поставте в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 45 хвилин. Для утворення рум'яної скоринки останні 15 хвилин страва має готуватися без кришки.
Булочки з дріжджового тіста
Блюдо для замішування "Профі" - ідеальна ємність для приготування будь-якого тіста.Готуємо булочки із дріжджового тіста.
20 г дріжджів розтираємо силіконовим скребком з двома ложками цукру, додаємо 300 мл теплого молока, одне яйце, просіємо два Сита борошна, пів чайної ложки солі, ванільний цукор.
Накриваємо герметичною кришкою, випускаємо "шепіт". Перемішуємо тісто, шляхом прокручування блюда.
Відкриваємо кришку, додаємо 2 столових ложки олії, Скребком збираємо тісто в кульку, закриваємо кришку і залишаємо тісто на 20 хвилин.
Готове тісто ділимо на ковбаски, формуємо булочки. Випікаємо на Силіконовому деко 30 хвилин при температурі 160 градусів.
Інші статті
